地元:古賀市の老舗ラーメン店『白竜軒』へ。
ご無沙汰だったが何かに導かれるように訪れ、
13時過ぎに入店するとほぼ貸し切り状態で、
久しぶりに店主夫妻とゆっくり話しが出来た♪
ラーメンセット 680円
並ラーメンと小めしのセットをお願いしたが、
ランチタイムだけのお値打ちサービスとして、
ラーメン600円・小めし180円のところ、
セットだと680円と100円もお安くなる♪
小麦も鶏肉も卵も燃料も値上げラッシュの中、
平日でも待機5〜6人はザラの人気セットだ!
小めしと言っても小腹を満たすには丁度良く、
自家製で程よい辛さの高菜がドンピシャ合う♪
いにしえ系の豚骨スープで地元ファンも多く、
ぽてっとした口当たりでじわじわ広がる旨み。
辛子高菜でご飯を頬張ってスープで流し込み、
麺をすすってご飯を頬張りスープで流し込む!
この三角食べをリズミカルに繰り返しながら、
気付けば完食しているかなり危険なセットだ…
最近、お店のインスタを始められていたので、
きっかけを店主に尋ねると若いお弟子さんが、
「大将、今どきはSNSぐらいしないと!」
みたいに言われたのでその方に任せたとの事。
Instagram @hakuryuuken
因みに私はまだお弟子さんとは面識がなくて、
夜営業の時間帯に入っているのかと思いきや、
店主は次の古賀市議会議員選挙に出馬予定で、
昼間は店を留守にすることが増えそうなので、
そこまで見越して出勤して貰っているらしく、
広報用のパンフレットを一部手渡されたけど…
その表紙が店主さんの写真ではなくまさかの、
ラーメンの写真だったので思わず笑わされた!
小・中学校の先輩だけに私も導かれたのか…?
勿論私も店主さんの選挙活動を応援致します♪