今日と明日の2日間『5周年祭』と銘打って、
特別メニューと感謝のプレゼントが用意され、
幸いにも週休だったので開店狙いで出掛けた。
![イメージ 1](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012171304.jpg)
※写真はホームページより引用
が、東区に差し掛かり大雨の影響で大渋滞で…
店の提携駐車場はおろかコインパークも満車!
大慌てで少し離れたコインパークを見つけて、
傘をさしながら小走りで11時20分に到着、
まだ限定が残っている事を確認し食券を購入♪
![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012171309.jpg)
すぐ崎向さんが気付いてくれて挨拶を交わす、
既にフル回転で麺の湯切りに奮闘されていた。
後客が2人来られて満席となり以後は行列が…
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012171316.jpg)
私の横には今回のノベルティ:手ぬぐいの山、
半券と引き換えにプレゼントを選ぶ段取りで、
やはり記念にコレを選んでいる方が多かった。
![イメージ 4](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012171323.jpg)
魚介香る醤油らぁめん アグー豚を添えて 500円
鶏清湯に上質の醤油と魚介がブレンドされて、
まさに芳醇な味わいという言葉が当てはまる♪
![イメージ 5](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012171330.jpg)
すする度に旨味と甘味がじわじわと重なって、
ちぢれ麺と共に口腔でパフォーマンスを発揮!
![イメージ 6](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012171335.jpg)
提供する店も増えた低温調理のチャーシュー、
だが、アグー豚を使うとなるとそのお値段は…
とは言え、豚肉の旨さをしっかりと感じられ、
柔らかくてスープとの相性も実に素晴らしく、
店主のスキルの高さを改めて感じさせられた!
この材料と手間暇で500円などあり得ない、
個人的には700円以上でも納得できる一杯♪
![イメージ 7](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012171341.jpg)
※写真はホームページより引用
食べ終えると崎向さんがしみじみと話された、
「早いもので、もう5年が経ちました。」
行列が気になり、長話は避けるようにしたが、
ウォーカー誌で1位を獲得される程の人気は、
腕前だけでなく相性を欠かさない彼の人柄も、
それらを裏付ける要因としての役割も大きい。
![イメージ 8](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012171346.jpg)
私は手ぬぐいでなくチケットを頂戴しました♪