『むらさき食堂』キャナルシティ博多店

前回に引き続き、ラースタでハシゴしたのがこちらのお店。

北九州のラーメン屋で、特に調べたりはしていないが「紫川」から命名されたと思われる。
12時40分、こちらも店内は満員でカウンターが若干空いているのみで、ボックス席からは威勢よく「替え玉～カタッ！」などの声が飛び交っている♪

ここもクーポンで半額キャッシュバックで、デフォの食券を渡すとバイトの娘が、折り返し\300円とお冷を持って戻ってきた。

カウンターの前にぶら下がっている暖簾には、

「黒豚」の文字が刻まれているっ!!

品物が出てくるのも早かったが、表面を膜が覆っているがコッテリした印象は感じられず、スープをすすると見た目より豚骨の味わいが強い。
細麺との相性や、炒豚の仕上がりなども申し分ないレベルなのだが、これで\600と言うのは些か強気ではないだろうか？

私以外にも、キャッシュバックのクーポンを利用している客がいた。

私の隣はチャーシュー麺を注文し、食べる前に手を合わせて30秒ぐらいお祈りをして、「頂きます。」と食べ始めていた。

店を出ると、駐車券のリミットが10分ぐらいしか残っておらず、さすがに階段はしんどいのでエスカレーターを使用したが、ラーメン二軒で\700＋駐車場\400で内容の濃い60分であった(笑)♪

福岡の東濃く腹