このリポートにコメントを下さった“gon*o*2enz*u0*08”さんから「塩ラーメンがありますよ～♪」との情報を頂き、早速、昼食で試してみようと隣町まで車を走らせた。
11時半、客は親子連れが一組だけでカウンターの厨房が見渡せる位置に座ったが、店員の目が気になって撮影は控えた。
開店時は豚骨オンリーであったが、お品書きには塩の他にも味噌やチャンポンが加えられており、後数回は訪問(訪麺？)が必要だと一人でニヤけていた。
正面の映像だが、ビジュアル的には色合いだとか炒豚が小さい等、ちょいと迫力には欠けているが…
味に期待しよう(笑)
先に言っておくが、コーンは麺をすする度にスープに沈んで行くため、とある事情から１粒も口にする事が出来なかった(涙)
炒豚も、前回のリポートと同じなので省略するがひょっとすると麺も…？
炒豚も、前回のリポートと同じなので省略するがひょっとすると麺も…？
とりあえずスープだが、
スープに潜む麺を見ても判る通り、見事なまでに無色透明であるっ!!
蓮華ですくった写真を撮り忘れたが、すまし汁とでも呼べそうなくらい透き通っている。
蓮華ですくった写真を撮り忘れたが、すまし汁とでも呼べそうなくらい透き通っている。
飲んでみると、魚介ではなく鶏ガラか豚骨がベースだと思われるが、決して濃くはなく味のついた熱湯と塩ダレみたいな感覚だが…
以外と好きかも～♪
麺との絡みはイマイチだし、正直なところ迫力やパンチには欠けている。
けど…、優しくて初めての味わいで何故かついつい後を引く。
水っぽい訳でもなく、本当に不思議なスープなのだ～♪
けど…、優しくて初めての味わいで何故かついつい後を引く。
水っぽい訳でもなく、本当に不思議なスープなのだ～♪
コクを増したい方には、トッピング用バターも\100で用意されている、私も次回は頼んでみるつもりだ(笑)
実は注文した後からトイレに行きたくて…
だけどトイレに行くと麺はのびちゃうし…
だけどトイレに行くと麺はのびちゃうし…
写真撮って、スープを堪能しながら麺をすすり出したあたりから…
陣痛がピークを迎え、とにかく猛ダッシュで麺を食べ終えたが既に破水の寸前で、急いでトイレに駆け込んだっ!!!!
安産だぜ～ィ♪
お陰で全く落ち着いて食べられなかった…(号泣)
