この特集で、彼のラーメンに対する想いや真剣に打ち込む姿が映し出されており、久し振りに食べに出かけたら開店と同時にカウンターは満席で、１日限定10杯の「塩ラーメン」をカウンター全員が注文した(笑)
努力が実り、きちっと客が答えを出してくれている事は、彼自身が一番分かっていて肌で感じているハズだが、会うたびに謙虚で奥さんの気遣いに触れると「また来よう♪」と言う気分にさせられてしまう♪
注文すると奥さんから「11月から値上げしたんですよ…、すみません。」と言われたが、小麦が高騰する中でよくぞここまで頑張ったと褒めてあげたい。
50円の値上げって、塩ラーメン用のちぢれ麺に使っている小麦はかなり品質が高いので、これって全然許される範囲の値上げですよ～♪
しかも替え玉は…
お値段据え置き～っ!!
自信を持ってお勧めする、東区で私がホームとしているラーメン屋であるっ!!
自信を持ってお勧めする、東区で私がホームとしているラーメン屋であるっ!!
