人手不足で昨年からちらほら休業されてて、 何度となく店先の張り紙に撃沈していたが、 店主がＳＮＳで連休は営業すると掲載され、 最終日に訪れると既に８人ほど先客がおり、 私に気づいた店主が笑顔で挨拶してくれた♪ 厨房には皿洗いと調理補助的な男性が…