３年ほど前からお店で素麺を頼むようになった。 冷麦・冷やし麦は『資さん』の細（さい）麺で、 それ以前から頼んでいたが、素麺は別の感覚で… お中元で頂いた霧箱入りの『島原手延べ』など、 自分じゃ買わないけど自宅で頂く食べ物だった。 が、偶然入った…