福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2023-06-11から1日間の記事一覧

『麺すけ別邸』新飯塚商店街そば(6月限定麺)

飯塚市内で非豚骨ラーメンで人気を博している、 麺すけ別邸さんへ「鶏 xSio 」を頂きに伺った♪ 現役フレンチシェフとしての顔もお持ちの店主、 夜は予約制のフランス料理店として営業される。 従って「鶏と水」だけのスープなどお手の物で、 タレに使われる…