『南京ラーメン 黒門』遠賀郡遠賀町（ニアミス？）

毎月のお勤めで、八幡の北九州赤十字血液センターまで成分血液に出掛けた。
初めては２０歳だった、通っていた専門学校に移動血液車が巡回で来ていた。
昼休みの終わり頃、堂々と授業がサボれる言い訳として血液デビューを果たす。
途中ブランクもあるが、以後２１年間も継続するなんて自分でも思わなかった。

１１１回目、次は１５０回が目標なので後３９回となると、３年以上先の話だ…。
同級生と飲んでて「偽善者のライフワーク」だと、上手い表現をされた事がある。
確かに私は偽善者かも知れないが、それ以前に単なる血液マニアが正解(笑)
単なる偽善者だけでは、２１年も続けられないし週休を使ってまで行かない。

八幡の血液帰り、自分へのご褒美として『黒門』に通う様になって早１０ヶ月。
１１時半、先客はカウンターに２人のみで一番手前に座って作業を眺めていた。
因みにこの日、私の食べた後にチーフさんが来られてたらしい、残念なニアミス！

記念撮影でドラちゃんも喜んでいる、と言うか顔と同じぐらいの大きさだった。
でも、こんなに嬉しそうな表情されたら思わず「あ～ん」て言いっちゃいそう～

並 ５５０円 ちょいと斜に構えてみた(笑)♪

腿（もも）とバラの炒豚は、薄いピンク色で表面を彩りながら中年を誘惑する…

抜群にフレッシュ、先客が少なかったお陰で素晴らしい「淡さ」に対面できた…
イケない…、気付いたら無意識のうちに蓮華で３杯も飲んでいるではないか！

いつ引き上げても、まっすぐで色白の美しい麺肌を魅せるクウォリティの高さ。

おにぎりは三等分にして、最初はニンニク醤油で、二口目はスープに浸して…
残りの一口は、私の個人的定番であるバラ炒豚で「肉巻きおにぎり」を堪能♪

後半は５～６滴のニンニクを垂らし、ブースカ先輩を真似してコショウを振る。
輪郭がハッキリし、フレッシュな味わいからスキッとした切れを見せてくれる。

一気に飲み干して終演を迎える、空の丼も～ちょいと斜に構えてみた(笑)♪
今月はやたらと忙しい、このままなら次のチャンスは来月になってしまう…

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