割りかし近い間隔で、うどんを頂きにこちらを訪れた。 大将は相変わらず厨房で、お稲荷さんが出迎える！ 普段なら、１３時過ぎの段階で殆ど残っていない(涙) ここは基本が麺２玉なので、頼んだことはないけど… 山菜うどん ５５０円…だっけ？ 安定感のあるル…

今月初旬の話、暖かいうどんが無性に喰いたくなった。 店に入ると大将は厨房で、追い出し猫が迎えてくれた。 奥を覗くと、作業する大将と目が合い挨拶を交わした。 この日は大将の勧めで、久々にチゲうどんを注文した。 コチュジャン味噌を入荷されたらしく…