福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2021-12-01から1日間の記事一覧

『古賀一麺庵』古賀市中央(リベンジ)

こちらの基本は、魚介豚骨のつけ麺なのだが、 フリー紙で冬限定の味噌ラーメンが紹介され、 これは行かねばと喜び勇んで暖簾をくぐると… 券売機の「限定」のボタンが「売り切れ」で、 従業員に尋ねたら昼でスープが切れてしまい、 再度仕込んでいる最中だと…