先月末『ハウステンボス』を訪れたついでに、 佐世保中央卸売市場の場内にある飲食店街で、 一般にも開放されている中華店に立ち寄った。 屋号『しば正』で読み方は「まさ」ではなく、 「しばしょう」と呼ぶのが正式な名称との事。 長崎県諫早市出身のカミさ…