※写真は閉店される数日前 ２０２２年暮れに後継者が居ない事を理由に、 地元ファンに惜しまれつつ閉店されたつる荘。 そのつる荘に幼少期から通っていた現店主は、 この味を自分が引き継がなければと思い立ち、 勤務先だった人気店『Shin Shin』を退職され、…