車の買い替えで中古車店を巡り北九方面へ、
小倉まで行くなら久々にコチラで昼飯をと…
斜向かいのコインパークは４０分１００円、
清湯・白湯・塩・醤油の４種類の組合せで、
私は個人的に好みである清湯醤油を頂いた。
清湯醤油 ５５０円
刻みネギではなく水菜がスープ表面を彩る、
久々の北九州で二軒行きたくて我慢したが、
やっぱりワンタン麺にしとけば良かった(涙)
スープは醤油ダレと玉ねぎの甘みが重なり、
鶏がら醤油のお手本のような優しい味わい♪
そこに焦がしネギの苦味が加わる事により、
大人の味わいにシフトさせる見事な足し算！
スルッとした食感の細麺とも綺麗に絡んで、
当たり前のように飲み干してしまっていた！
目付きの鋭い女将さん？店主のお母さんか？
その視線にも慣れて自分から笑い掛けると、
普通にニコッと返ってくる様になったし(笑)
で、店を後にして小倉市街を歩いていると…
ロゴマークか蟹の散髪屋さんに出くわした！
他のイラストが鋭いだけに少しシュール(笑)
