９月最初の日曜日、１５時過ぎで先客もなく、 厨房は、店主と麺上げのベテラン女性のみで、 久々に、月見ラーメンを頂くつもりだったが… 口をつき、出て来た言葉は、「ワンタン麺！」 季節の変わり目には、ワンタンが似合うとか？ 新鮮なネギの鮮やかな緑が…