週明けの昼食で、賑わう少し前に入店した。 明らかに、普段とは違う雰囲気が漂う厨房、 何を頼むか躊躇したが、敢えて基本を注文。 ラーメン ４５０円 麺上げは大女将、ゆっくりだが確実な仕事、 我が常連の証、自動オーダーのネギ盛りも、 大女将には通らな…