水曜日、朝から久留米市内で仕事だったので、 昼食は久々に、５分並んで『ひろせ食堂』へ。 たまたま駐車場が出庫して大急ぎでネジ込み、 忙しい厨房の作業を仕切り越しに眺めていた。 壁に貼られた「人手不足」の文字を彩るのは、 昭和の香り漂う照明カバー…