福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

下期、ぃゃ第三四半期の始まり?

私の周辺でも、評判の良い宗像のうどんの新店。



午後から外回りで、少し足を伸ばして14時過ぎ、



気温が高く、冷たいうどんを頂く気まんまんで…













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月うさぎ



最近、中村うさぎが少し話題になっていた(笑)!



個人的に、たむらぱんの世界観には共感する所。



御犬様でお馴染み、徳川綱吉が将軍だった頃は、



兎肉を検閲の際、「鵜(う)」「鷺(さぎ)」と称し、



貴重な獣肉として、猟師に持てはやされていた。



兎を数える単位として、「羽」が用いられるのは、



綱吉が、『生類憐みの令』で殺生を禁じた為に…



兎を鳥に称し、量を数えた名残りだと言われる。



生前の、五代目・三遊亭円楽師匠が話していた!


















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仕方ない…(涙)



腹の虫が、かなりの合唱を始めてきやがった(涙)



















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二度目



前回は釜玉うどんを頂いたが、果たしてすめは、



とりあえず、海老天うどんをお願いしてみたが…



















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えび天うどん 520円



隣の救急病院には、個人的な知り合いが居るが、



その女性は、まだ食べた事がないと話していた!



















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ありゃ…、何だか麺があちこち絡んでいるぞ(涙)



しかも、持ち上げると麺がブツッと千切れるし…



前回感じた、硬めの歯ごたえは微塵にも感じず、



すめの鰹風味が、麺にはオーバークウォリティ過ぎ。



















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衣も独特の付け方だが、不思議と衣はパリパリ…



海老天のサクサクではなく、煎餅みたいな食感!



正直、ちょっと不消化でガッカリした出来栄え。



但し、アイドル時間の出来事である事もリアル…




( ̄▽ ̄)