近隣の同業者達と、意見交換を兼ねた新年会。 いつもの顔ぶれに、新しい方が複数加わって、 会話は弾むし、同業だけに泣きどころも一緒。 裏話や危うい実例など、業界話しは楽しいが、 駅前で、安くて量が多くて飲み放題の居酒屋。 よせ鍋に刺し盛りと、鐘崎…

開店１０分前、駐車場は２箇所とも空車で、 高校生２人と男性１人、私は４番目で並ぶ。 更に、私の後ろに１人並んだところで開店。 皆カウンターに座り、更に２人来店で満席。 その後、男性２人組が卓席に座り満員御礼。 塩ら～めん５杯、千名そば２杯、豚骨…

ようやくリピート、とにかく駐車場がない。 旧道沿いにも関わらず、２台分しかなくて、 開店は１１時、その数分後、駐車場に入庫。 既に先客が一人、小皿の辛子高菜をつつき、 ラーメンが出て来るのを待ち構えておられ、 私も真似して、辛子高菜を小皿に盛り…