福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2014-02-11から1日間の記事一覧

『中華そば 行徳家』南区野間(発想力)

年末から年明けと、勢いに乗る行徳家さん。 豆乳と味噌を使った、驚きの一品に始まり、 ポタージュ系つけ汁の、カレーつけ麺とか、 聖護院大根と自家製醤油ダレのちゃんぽん。 残念ながら、つけ麺とちゃんぽんは未食で、 への先輩の記事で、独り涙した悲しい…

『らー麺 味噌晢』福津市旧道沿い 諏訪の湯向い(年明け初)

この冬2度目となる、限定麺を頂きに訪問。 月末の13時半ながら、店先は満車状態で、 反対車線側にある、神社の駐車場に停めて、 旧道を渡って入店し、店主と挨拶を交わす。 かき味噌らーめん 780円 見慣れた盛り付けだが、安定したルックス♪ 時期的な…