年内に、もう一度食べておきたかったので、 大掃除とか、平日の週休を逆算したところ、 この日しかない事に気付き、急いで飯塚へ。 この時の屋号は、『マンデーごうりき。』！ 開店１５分後に到着、すでに一巡目の満席、 さほど待たずに、店主から店内に導か…

昼から勤務だったので、軽めに一杯腹ごしらえ。 ここの鶏天は、唐揚げみたいに衣がカリカリで、 すめに浸して衣をふやかし、美味しい相乗効果。 細めんと書いて「さいめん」と読ませる細い麺、 個人的にお気に入りで喉越しの良さが堪らない。 昆布と椎茸が強…

さすがに週末の午後、店内はほぼ満席状態、 辛うじて店の駐車場に停められて良かった。 茹でる時間の都合か、つけ麺は提供されず、 今回は、塩らぁめんに半熟玉子を追加した。 塩らぁめん ６００円 ＋ 半熟玉子 １００円 やややっ、明らかに観た目が進化して…