福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2015-01-04から1日間の記事一覧

『手打ち 神風亭』宗像市赤木の里敷地内(暮れと明け)

暮れの元気なご挨拶で、久しぶりに訪れた。 先客は2組み6名、いずれも常連客の様子。 宿題のあさりうどんを頂こうとしていたら、 面白いのあるから、それ食べて~と言われ、 トマトうどん 600円 ここの大将は、色々と実験的な味を試され、 以前は割と頻…

『来来亭』糟屋郡新宮町 国道沿い(遂に昨年末♪)

昨年11月の来来亭新聞のゲストで…、 何と、ブロ友のマソさんが掲載されて、 何とか無事に3部ほど頂いてきた中年。 この日、私はいつも醤油薄め背油抜き、 この素っ気ない見た目が妙に懐かしく、 一味とネギでピリッと全体を引締める。 極薄チャーシューと…