『博多金龍』糟屋郡新宮町国道沿い(その５)

昨日、パソコンの調子が悪いのか更新が出来ずに仕方なく朝早いアップとなってしまったが、不具合の理由が分からない…？

今回は『味噌野菜ラーメン』を頼んでみたが、以下は献立のキャッチフレーズである。

「金龍のオリジナルブレンド味噌に野菜を煮込んだ体に優しいラーメン。味噌と野菜のゴールデンな組み合わせ！人気商品です。博多金龍で使用している白ネギの一部は特別栽培農産物の認証を受けている契約農家からの野菜を使用しています。今後は、玉ネギ、キャベツ等、商品アイテムを増やしていく予定です。只今、農地を拡大中です、こんなに広い敷地が来年には農地に！」

契約農家の写真とともに紹介されている。

・キャベツ
・玉ねぎ
・人参
・キクラゲ
・モヤシ
・鶏そぼろ

これらの具材が炒められ、熱々の味噌ラーメンの上に盛り付けられているのだが、そのお陰でいつまで経っても麺が冷めてくれずに最後は伸びてしまっていた…

味噌は濃ゆ過ぎず、ベースの鶏ガラと思われるスープともちぢれ麺とも相性は良い。
注文しているお客は殆ど確認できなかったが、かなりヘルシーで全体的なバランスは決して嫌いではない(笑)

野菜とのコラボ商品が多いのは、メタボに対する企業としての取り組みなのか？
その割には、メガシリーズと言う大盛りの更に上、３倍盛りのラーメンがラインナップされているのだが…

目くらましか？