私は、思い込みや偏見で判断していた種類のラーメンがある。
現在も、その見方が完治しておらず未達のままのお店がある。
皆さんはいかがだろうか、焼肉ラーメンと書かれている店って?
うどん・蕎麦・ラーメン・ちゃんぽん…等と書かれている店って?
![イメージ 1](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012212206.jpg)
この『熊っ子』と言うお店は、まさに後者の類になる。
店の存在自体は、中学生ぐらいの頃から気になっていた(笑)
店の前に飾られる、熊のオブジェは誰でも気になると思うが。
![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012212210.jpg)
寒い季節にもありがたい、お水の他にセルフでお茶も選べる♪
ところが食べてビックリ、懐かしい系で抜群に旨いのであるっ!
特にお勧めはチャンポンであるが、この日はラーメンを選択。
店内は先客が5人いて、全員がチャンポンを食べていた程だ。
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012212214.jpg)
ラーメン 450円
![イメージ 4](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012212218.jpg)
このスープにとにかくヤラれる、素っ気ない豚骨なんだけど…
最近好んで食べてる、所謂「淡い」味わいに仕上がっていて…
醤油、及び塩と推測するが出汁との割合がモロ好みなのだっ!
![イメージ 5](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012212224.jpg)
麺が細過ぎないのも理想的で、素っ気ないクセに良く絡まる。
店の道路に面した一画には、自家製麺の打ち場があるが…
ラーメンやチャンポン玉まで自家製かどうかは不明のままだ。
![イメージ 6](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012212227.jpg)
この素っ気なさに、更にコショウを振りかけるとキレが増して、
年齢的にコッテリとの決別が迫られているような気がした(涙)
そのくらい、淡さを「旨い」と感じさせてくれる物が潜んでいる。
![イメージ 7](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012212231.jpg)
かなりお気に入りである、次は絶対にチャンポンを掲載だっ!
現在も、その見方が完治しておらず未達のままのお店がある。
皆さんはいかがだろうか、焼肉ラーメンと書かれている店って?
うどん・蕎麦・ラーメン・ちゃんぽん…等と書かれている店って?
![イメージ 1](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012212206.jpg)
店の存在自体は、中学生ぐらいの頃から気になっていた(笑)
店の前に飾られる、熊のオブジェは誰でも気になると思うが。
![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012212210.jpg)
特にお勧めはチャンポンであるが、この日はラーメンを選択。
店内は先客が5人いて、全員がチャンポンを食べていた程だ。
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012212214.jpg)
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最近好んで食べてる、所謂「淡い」味わいに仕上がっていて…
醤油、及び塩と推測するが出汁との割合がモロ好みなのだっ!
![イメージ 5](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012212224.jpg)
店の道路に面した一画には、自家製麺の打ち場があるが…
ラーメンやチャンポン玉まで自家製かどうかは不明のままだ。
![イメージ 6](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012212227.jpg)
年齢的にコッテリとの決別が迫られているような気がした(涙)
そのくらい、淡さを「旨い」と感じさせてくれる物が潜んでいる。
![イメージ 7](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012212231.jpg)