『ら～めん屋たつし』東区名島（祝・開設２周年♪）

周囲の勧めもあり、ラーメンに特化したブログを開設して丸２年が過ぎた。
いつまで続く事やら…、などと気軽な気持ちから始めて明日からは３年目。
残念ながら、１０万ヒットには及ばなかったが今月中には達成できそうだ。

中学生なら高校受験であり、高校生であれば大学受験や就職活動の年度だ。
１つの山場である３年目は、個人的に奇しくも「後厄」の年でもある…(涙)
塩分と、総コレステロールの数値をチェックしながら食べ続ける所存だ(笑)

今日は祝日、私がブログを始めるキッカケとなった『たつし』に出向いた。
勿論、塩ラーメンや千名そばに在り付ける時間ではなく、１４時前を狙う。

１４時で昼の営業が終わるため、夕方からの営業時間まで少し話せるのだ。
最近は、豚骨スープの着実な進化を味わうことが楽しみになっている～(笑)

今日、めでたく２周年を迎えることが出来て、早くその報告をしたかった。
これからも和田さんのスキルと腕前を、世間に伝え続ける約束したかった。

アクアラインから、イオン香椎浜に注ぎ込んでもう少しの距離まで近づく。
逸る気持ちを抑えながら、店の前まで来ていつもと雰囲気が違うと感じた。

普段なら、客の車が店の前にズラ～ッと駐車されているのに…１台もない。

木曜日だった…(涙)

よりによって、逆ミラクル「アニバーサリー定休日」を経験するとは…(涙)
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福岡の東濃く腹