『手打ち蕎麦升風庵』宗像市道の駅むなかた付近（夏季限定）

前回がグループ会社の研修直後だったので、既に１ヶ月のご無沙汰。
季節ごとの企画で、旬の食材を使った限定の商品を提供して下さる。

鬼さんはこの日、上空を一点を眺めながら少し怪訝そうな表情だが…
丑の日の翌日、確かにこの２～３日は過ごし易い気温で推移してた。

給仕の女性が心地よい応対で、冷たい蕎麦茶を運んで来てくれた。
お品書きには、夏季限定として鰻のにぎりと蒲焼きがラインナップ。
にぎりは一貫から注文でき、大喜びで盛り蕎麦とにぎりを頼んだ♪

盛り蕎麦６８０円

「今日は、大盛りじゃなくても大丈夫ですか？」と確認して下さった。
手打ちの二八蕎麦は極細で、冷たく絞められて夏の喉越しに最適！

鰻のにぎり一貫１５０円

一口いける上品な寸法だが、さすがは母体が鮨屋だと唸らされた…
肉厚ながら柔らかく、脂も乗っていてふわっふわの焼き上かりだっ！

前日の土用に頂いた鰻は、国産ながら所詮はスーパーの購入品…
比較自体ナンセンスだが、そこそこの値段で買っただけに悔しい(涙)

一貫１５０円は絶対お値打ちだが、必ず酒が欲しくなる危険性が…

素麺とは違う、昔ながらの日本人の夏の涼を味わう年齢になった。
冷たい蕎麦が喉元を過ぎ、かえしの風味と余韻を心に残していく。

等と、ツヤつけた台詞を思い浮かべながら、温かい蕎麦湯を頂く(笑)
この夏、蒲焼きを肴に飲みたい所だが、ハンドルキーパーは居ない…

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福岡の東濃く腹