『味のまるい』福津市旧道沿い（１３時過ぎ）

ひょんな事から遅番になり、１３時過ぎに『まるい』に滑り込んだ。
ピークを過ぎ、このぐらいの時間帯になると大半は常連さん達！
品書きも見ず、ネギ抜きとか大盛りとか個人的注文が多い(笑)

ラーメン４杯
チャンポン２杯
おにぎり４皿と炒飯１皿（お持ち帰り）

やっぱり皆さん、美味しい物をご存じの方ばかりで頭が下がる。
気分が乗っていたので、久し振りにラーメン大盛りを注文した♪

ラーメン大盛り　６５０円

擦り切れた丼の柄が、いつ見ても老舗の年季を漂わせている…。
ネギ多めは私だけの自動オーダー、これぞ常連客の優越感だ！

ご覧の通り、言葉で説明せずともそのプラチナ具合が伝わる。
極上の淡さで、一口すすれば胃袋から全身に幸せが伝わる♪

大盛りだと、海苔の存在がいかに重要なのか気付かされる…。
スープが熱々で量も多く、海苔の繊維が徐々にほどけて来る。

その海苔をスープに溶かし、磯の風味をしっかり馴染ませる。
細麺に海苔を絡め、すすると鼻腔にも磯の香りを運んで来る。

ネギの下からは炒豚が２枚と、穏やかな表情の麺が出て来る。
１つ前の写真と比べても、同じ丼のスープとは思えない色合い。

これぞ『まるい』の真骨頂であり、ファンを胃袋を鷲掴みするっ！
この日はコショウを振らず、おろしニンニクのみで後半を堪能。

若女将の育児休暇はいつまでか、まるい号が寂しそうに佇む。
配達の大半は若女将がこなしていたので、そう見えるだけか？

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