職場のレストラン委託業者の麺類（シンプルさの勝利）

週間献立表で、久し振りに見つけて塩ラーメンを注文した。
部署の端末から注文するが、前日の夕方が〆のリミット…

バタバタ仕事してると、気付いたら終業時間になってる(涙)
一度逃すと、次がいつになるか分からずとても待ち遠しい。

塩ラーメン（ご飯と小鉢つき）６３０円

前回とは違うルックスだが、いかにもレストラン系だなぁ…

竹輪の磯辺揚げ
箸休めには丁度良いが、個人的には餡のないほうが好みだ！

嬉しい事に、今回は温泉玉子がもれなく浮かべられていた。
スープを味わいたかったので、一口でチュルッと完食した♪

付け合わせの鮭ワカメご飯で、塩ラーメンには抜群の相性！
小振りの茶碗だが、量的にはこれで充分だと後で気付いた。

鶏ガラベースで、あっさりとした味でサラッと飲み干せる♪
ほんのりと鰹を感じた気がしたが、多分思い過ごしだろう。

ストレートで、細い部類の麺だがほど好い弾力とツルツル感。
職員用に、少し量を都合して下さってるんだと思っていたが…

下膳の際、チーフに出くわしたのでその事に触れてみると…
水分を吸収しやすく、段々と量が増えた錯覚に陥るらしい。
が、のびたような食感はなく心地良い喉越しがずっと続く！

エネルギー７２１ｋｃａｌ／塩分５,４ｇ
これまで掲載したレストランの献立では、いずれも高めだ…
管理栄養士さんにも、夏の疲れが出始めたのか…頑張れ！

↓良かったら、クリック頂けると嬉しい限りです。

福岡の東濃く腹