『うどん・そば海翔』福津市旧道沿い（品数が増えてる！）

昼休み、『ウエスト』に出掛けて入り口の行列に急遽Ｕターン！
ざっと１０人は並んでいたが、さてと…どちらに変更しようか？

悩んでいると、会社を挟んで真反対の方面まで走っていた(涙)
どうにもこうにも、うどんが食べたい気分で『海翔』を訪麺した。

イケない…、「ば」の字が写り込み屋号が何かイケない感じだ…
さすがに土曜の客入りで、年輩女性の一人客が３人ほどいた。

野菜天うどん４８０円

開店当初より、野菜天の種類や彩りが明らかに良くなった(笑)
赤が加わる事で、華やかさが格段に上がり食指も刺激される！

うどんは冷凍だが、戻し方と湯切りでそれなりに復活できる。
博多より幾分かの歯応えはあるが、それでも軟らかい部類。

この時は、カウンターを確認したが稲荷寿司しか見当たらず。
かしわお握りを食べたかったのだが、どうも売り切れた様子。

それにしても野菜の種類が豊富で、何だか嬉しくなった(笑)♪

奥から順に、小芋(さつま芋の小さい奴)、秋茄子、いんげん。
オクラに南瓜、人参に赤ピーマンに獅子唐、なにかの葉っぱ。
白い土台は玉ネギで、揚げたした素麺で松葉をイメージする。

９種類もの野菜が盛り付けられ、女性にも嬉しいボリューム。
けれどカロリー控えめで、まさに願ったり叶ったりの一杯だ。

一味でピリッと背筋を伸ばし、弾力を楽しみながらすすった。

すめは濃い感じだが、野菜との相性はこれで良い気がする。
天つゆとまでは言わなくとも、薄味だと天ぷらが楽しめない。

外が少し肌寒かった天、その影響なのか飲み干してしまった。
勘定の際、女将さんから私の行動に対して、フォロー頂いた。

「言ってくれたら、おにぎり作りますよ(笑)」

実は注文してすぐに、カウンター上のおにぎりを探していた。
その様子を、女将さんに気付かれていたらしくビックリした。

それなら早く言っときゃ良かった…(涙)

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福岡の東濃く腹