厨房は、大女将さんと孫娘さんのお姉さんの方（よね…？）が担当。
コンスタントに入れ替わるお客は、目立たない立地でも実力の証だ！
コンスタントに入れ替わるお客は、目立たない立地でも実力の証だ！
ラーメン ５００円
大女将さんが熟練の業で麺を湯切り、孫娘さんが盛り付けを任され…
いつもの見た目だが、大女将さんの笑顔がラーメンの旨さを物語る！
いつもの見た目だが、大女将さんの笑顔がラーメンの旨さを物語る！
この店は、津屋崎の『宝来軒』と同様に麺が短くてすすり易い長さだ！
途中で噛み切らず、ズイッとすすりきれる長さは本当に心地が良い♪
途中で噛み切らず、ズイッとすすりきれる長さは本当に心地が良い♪
私が敢えて文句をつけるなら、ご飯と辛子高菜の映像が暗い事…(涙)
撮影の腕が悪いのであって、ここの辛子高菜は本当に美味しいのに…
撮影の腕が悪いのであって、ここの辛子高菜は本当に美味しいのに…
これじゃその美味しさが伝わらない事が、正直悔しくて仕方ない…(涙)
炒豚を頬張り、間髪入れずにご飯を掻き込むと、肉とご飯の三重奏♪
スープや高菜を中介し、ご飯と炒豚を頂けば素晴らしいマッチングた！
スープや高菜を中介し、ご飯と炒豚を頂けば素晴らしいマッチングた！
この日は帰りに、年を間違えた方じゃないお孫さんに話し掛けられ…
私の記事を見て懐かしくなり、久し振りに来てくれたお客が居たとか。
私の記事を見て懐かしくなり、久し振りに来てくれたお客が居たとか。
どんな所で、どんな風に人と人が繋がっているのか世間は狭い(笑)♪
が、「私もブログ見せて頂きます。」と言われ、少しドキッとしたけど…
が、「私もブログ見せて頂きます。」と言われ、少しドキッとしたけど…
