『らー麺味噌哲』福津市旧道沿い（嬉しいアナウンス♪）

予報では、昼からにわか雨とか言ってたけど、見事に晴れ渡り夏日…。
こんな日は、汗ばんだ分だけ塩分の補給が必要であり、必然的にミソ！

聞いておきたかった話もあり、昼食で『らー麺味噌哲』さんに向かった。
辛うじて１台分空車で、活気溢れる店内で店主や従業員さんとご挨拶。

赤味噌らー麺５８０円

お客さんの半数近くが注文する、この店を代表するベーシックな一杯！
大きな蓮華も欠かせないアイコンだが、リンガーよりは品良く見える(笑)

コーンがたっぷり、きちんと炒められていて味噌に負けない芳ばしさ！
この日の大将はノリノリで、麺上げも炒飯も嬉しくなる程リズミカル～♪

半熟玉子もエロチック、葱とモヤシがシャキッとした食感で心地よい(笑)

黒豚餃子

昼食の時間帯は、１５０円増しでご飯（小）と餃子３個がセットに出来る♪
が、私的にはご飯がカロリー超過なので、我慢して餃子だけ頂戴した…

あまり餃子は頼まない方だが、この店の餃子は冗談抜きに大好きだっ！

運転さえ無けりゃ餃子でビールを楽み、〆にラーメンを頂くの流れだが…
あくまで個人的だが、この黒豚餃子はマジ大好きで小腹にも丁度良い♪

鶏ガラと魚介、更に赤味噌がブレンドされ口当たりは至ってマイルド♪
赤味噌の奥深く風味豊かな味わいは、万人受けする優しい仕上がり。

間違いのない旨さで、割引券で５０円オフの６８０円は本当にバリ旨！

尚、昨日店先に２種類のつけ麺を始めましたと、新商品のポップ発見！
店主曰く、暖かい汁／冷たい汁、中華／魚介いずれかの組み合わせ。

連食決定だな(笑)、でも個人的にカレーラーメンとかやって欲しいなぁ

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福岡の東濃く腹