所用で博多方面に出掛けている途中、たまたま停まった交差点角に…
『麺場 彰膳』東福岡店
と、駐車場の幟に「期間限定」とか「激辛」の文字がひらひらしてる。
その奥のガラス窓に、「復活」だの「登場」と書かれた貼り紙があり…
カレーラーメン登場っ！！！！
素晴らしい台詞である、急いで車線変更して店の駐車場にインした！
店内はほぼ満席状態で、辛うじて２つ空いていたカウンターに着席♪
正確には味噌カレーだが、１００円増しで激辛にする事も出来るので～
激辛味噌カレーら～めん ８３０円
見た目には普通の味噌ラーメンみたいだが、確かに鷹の爪が浮かぶ！
とりあえずスープを頂く、一口すすると最初に感じるのはカレーだが…
瞬時に激辛が押し寄せ、これがなかなかの辛さで後口が僅かに味噌。
しかも熱々だから、ピリピリの刺激が威力を増し、後頭部から発汗が…
唐辛子の種も浮かんでおり、勢いよくすすると間違いなく逆噴射する。
麺の上には、
●炒められたキャベツ・人参・玉ねぎ
●その上に茹でたモヤシ
●厚切りのフライドポテトと肉味噌
この順に盛り付けられ、辛さを和らげるのに一役買って…いない(涙)
やたらキャベツが被さり、お陰でスープが冷めにくくて激辛をキープ！
でもカレー風味とフライドポテトは相性が良く、もう少し欲しいぐらい♪
ちぢれ麺の特色だが、このスープは余り持ち上げると喉元に危険だ！
ただ残念な事は、これがカレーの辛さではなく鷹の爪だって事…(涙)
後口もカレーは殆ど残っておらず、鷹の爪のヒリヒリする後遺症のみ…
きちんと味噌カレーを味わうのなら、絶対に激辛を頼んではならない…
尚、１０月末までの期間限定だが、何故にレギュラー化できないのか？
