福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『うどんウエスト』古賀市旧道沿い 花見交差点そば



今月6日より、ポテトとコーンの旨々かき揚げが登場した。


個人的に、コーンは無くても良いが、ポテトは楽しみだ(笑)











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しかもウエスト会員なら、通常価格より60円お安い設定!


うどんも、ぶっかけか暖かい素うどんが選べ、細麺もOK。


かき揚げ丼と素うどんのセットには、もれなく温泉玉子が…











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旨々かき揚ぶっかけうどん 550円(会員価格 490円)


かき揚げは揚げ立てで香りも良く、剥きエビに心も踊った。


この日は30℃近くあり、私以外にもぶっかけが多かった。












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大根おろしと生姜が添えられ、色白肌を更に引き立てる。


キリッとした麺の表情に、心地よい喉越しが連想できる…












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パリッと揚がった表面に、烏賊や小柱の姿もも見え隠れ…


剥きエビと桜エビが混在し、つゆに浸すと旨さが3割増し!


そのままでも、馬鈴薯のパリパリ食感がチップスのごとく…


これは…、丼で頂いても絶対に旨い、そう断言できる(笑)♪












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麺の力強いうねりに、冷たいつゆを落として一気にすする。


大根おろしがピリリと効いて、生姜の清涼感が押し寄せる…


かき揚げの衣がつゆに浸され、相乗効果の旨さを魅せる!


これは、暖かいすめでも絶対に試してみたい、本当に(笑)♪












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祖父とドリンク…、じゃなくてソフトドリンクのクーポンを使用。


残念ながら、コーラかオレンジジュースしか選べないなんて…


せめて烏龍茶でもあれば…、なんて贅沢は言いっこなしか?





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