八月一日、意図的に勤務を半日で切り上げて、
自分へのご褒美を求めて、一路遠賀を目指す。
丁度合間と思われる時間帯で、待たずに着座。
ご無沙汰の反動から、無意識に大盛りを注文。
クモさんへのご挨拶を済ませて、待つこと暫し…
ラーメン大盛り ７００円
表情の美しさに、ついぞ見惚れてしまう出来！
逢えない時間が、愛育てるのさ、的な燃え方。
チャーシューが、丼をほのかなピンク色で彩る。
派手さとは対局の旨さで中高年には堪らない♪
細いモヤシと支那竹も、中高年には堪らない～
僅かな透明感、表面に浮かぶ極小の脂の玉。
一口すする、豚骨と元ダレによる極上の淡さ。
麺も綺麗に浮かべられ、箸が止まらない中年。
後半は、大蒜醤油を垂らして胡椒を一振り♪
飲み干しは我慢したが、とにかく抜群の旨さ。
帰り際にも、クモさんと挨拶する事が出来た。
お客さんの出入りで、殆ど話しは出来ないが、
大盛りを、思う存分堪能した木曜の昼下がり。
あっ…
お盆の営業、確認するの忘れてしまった…(涙)
