土曜の午後、旨い高菜でご飯を食べたくて、
近所に米穀店のある、白龍軒を目指した私。
土曜にも関わらず、13時過ぎで先客なしっ!
女性2人の布陣で、何でも来いの臨戦状態。
ラーメンとご飯セットを注文し、待つこと暫し…
ラーメンセット 600円
この時期は、私の勘が間違っていなければ、
ご飯が新米で、あれこれ楽しめる秋の昼食。
豚骨スープで喉を潤し、胃袋をスタンバイッ!
細麺とネギを絡ませ、スープとの相性を堪能。
独特の味わいだが、つい蓮華が進んじゃう(笑)
ここの叉焼は、ご飯を味わう為のアイテムッ!
タレの滲んだ肉の旨味、素晴らしい米の友♪
でも、この時期ばかりは組み合わせの妙で…
辛子高菜 on the ライス♪
もちもちで、熱々の新米を旨い高菜で頬張る。
辛さ控えめ、和風の味付けで最強の組合せ。
以上、地元人がお勧めする白龍軒堪能術だ!