半月前、献血を済ませ空港方面に向かうも、
豚骨の気分ではなく、色々と考えてみたが、
ならばと68号線を、ほどほど下って到着。
既に13時半、先客はおらず店はのんびり、
昼間のサービス、ご飯無料を頂くつもりが、
品書きの、大盛り50円増しに気がついて、
赤鶏らーめん 530円 + 大盛り 50円
赤鶏のガラを搾った清湯で、優しい味わい、
白髪と青の二色のネギが、赤鶏を彩るって、
白と青と赤、字面ではトリコロールだが(笑)
よく観たら、以外と麺がぎっしり入ってる、
この細い縮れが仲良くスープを連れて来る。
スープより、僅かに塩気が感じられる焼豚、
これが柔らかくて、麺とすすってもまいう~
殆ど飲み干してしまった…、これはマズい…
前日に、極上の豚骨を飲み干したばかり(涙)