新陳代謝の衰えが、著しい年頃と言うのに、
飯塚まで来たので、ついでに二杯目に突入、
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田川市で、非豚骨で10年以上続けられて、
月イチぐらいで、限定麺も出される人気店。
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醤油らーめん 580円
kazuさんのアングルを真似してみたりして、
しくじった、玉子を追加するのを忘れてた…
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清湯スープと魚介出汁に醤油ダレを合わせ、
細麺だが、モチッとした弾力が心地よくて、
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優しいながらも、実に奥行きのある旨さで、
近くにあれば、間違いなく頻繁に通ってる!
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因みに、最近の限定はつけ麺とのことだが、
基本の麺が200gで、仕方なく断念した。