今月１日に支店を開業された『ろくでなし』
豚骨以外のラーメンを提供する面白い麺屋。
へのさんが早々と冬限定を掲載していたが、
今回は支店のみで頂けるチャンポンを注文。
チャンポン ６８０円
私は、蒲鉾はピンク派なので見た目は合格、
ニラと賽の目に刻んだチャーシューが特徴。
最初からスープに自家製のラー油が浮かび、
啜ると濃厚な鶏白湯で見事にノックアウト！
私基準で今年の優勝チャンポンが決定した♪
麺は表面がツルッとしながらも弾力があり、
トロみのある鶏白湯をがっつり持ち上げる！
スープの味わいにレンゲも箸も止まらない♪
ラー油の風味がスープを邪魔することなく、
旨さに奥行を与える名脇役として活躍する。
参ったなぁ…胃袋を掴まれてしまった一杯、
福間から見坂峠を越えても食べる価値あり！
この有名なバス停に寄り道しても良いかも。
追い出し猫の解説もバス停に貼られてるし、
最近、猫だらけの離島も流行ってる事だし。
