福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『牧のうどん』新宮町国道沿い(安いけど)

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月曜日、寒波の襲来に身体が縮み上がり、



牧の「鴨うどん」で暖を取ろうと目論む。










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鴨うどん 510円



ネギ乗せ放題でデコレーション済みだが、



提供時はうどんと鴨肉だけで素っ気ない、



と、背後から持ち帰り弁当の注文が入り…


















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すめを啜ると熱々の鴨出汁が喉元を伝い、



ふやふやの麺に吸わせて『牧スタイル』♪



と、弁当は炊飯器からかしわ飯が盛られ…


















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麺がのびて「減らないうどん」を楽しみ、



鴨肉の旨みも?筋みしめつつ最後まで完食。


















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と、弁当に大きめのお茶碗2杯分ぐらい、



そこに漬物とおかずを詰めて400円也!



間違いなくあの量は私には食えない…(涙)






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