福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『資さんうどん』古賀市国道沿い(年に一度は…)

寒気が流れ込んで、急に恋しくなる商品…



前回がいつか、それすら思い出せない(笑)



普段の昼休みにはなかなか頼まない理由…



激熱で完食するまでに時間が掛かるから。










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鍋焼きうどん 800円



湯気と共にぐつぐつと音まで熱い土鍋に、



海老天、鶏肉、椎茸、長葱、厚揚、蒲鉾、



具だくさんの贅沢盛り付けに思わず笑み♪



さらに…、


















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影の主役ながら欠かせな存在の生卵さま♪



激熱で白身はすでにほぼ固まりつつあり、



急いで麺に黄身を絡めて取り皿についで、



ふ~ふ~しながらハフハフと麺を頬張る。



勢い良くすすると喉に火傷の危険があり、



具の旨みが凝縮されたつゆまで完食した♪






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