先月２５日は空腹にて大盛りを注文した、
大盛りラーメン ６５０円
丼は脇腹がポテッとした大盛り専用容器、
縁に刻まれた柄がかなり擦り切れている。
豚骨９：鶏１配合の淡く優しい味わいで、
やわ茹での細麺が物の見事にマッチする♪
我が常連の証、自動オーダーのネギ盛り、
ここのスープとネギの相性は私の大好物♪
で、先月２９日シャッターの貼り紙には…
ん…？、５月４日は定休日の水曜だけど、
連休中の店休として改めて掲示されてた。
で、５月６日のシャッターの貼り紙には…
勝手ながらお休み…、とか心配な内容で、
大将が体調を崩した時の事が思い出され…
その翌日に訪れると普通に営業されてて、
取り越し苦労で済んで良かったと一安心。
チャンポン ５５０円
写真の色がくすんでしまい申し訳ないが…
この日は大女将さんが年季の鍋振り技で、
老舗の味わいたっぷりの旨さを啜りつつ、
大将のリズミカルな湯切りに耳を澄ます。
この店との付き合いも１１年目に突入し、
今後とも応援及び定点観測を続けて行く♪
