福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『創作らーめん しる商人』田川市201号線沿い(先週の限定)

創作麺の写真がFBに掲載されてて心奪われ、



先週木曜日、八木山峠を越えて入店を果たす。










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入り口の脇に、ドーンと分かり易く貼り紙が、



ここの店主の腕前なら、期待もグッと高まる!


















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チキンカレーラーメン 750円



和柄の丼に盛りつけられた黄土色のスープに、



アイコン具材となる手羽元が2本並べられる。


















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鶏ガラベースで香辛料がそれなりに使用され、



サラッとしながら辛味が強めのスパイシーさ♪



これが面白いように細麺とも見事に絡みあい、



ご飯を追加しても間違いなく旨いと断言する!


















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手羽元はじっくり炊かれており身離れもよく、



ほろっとした鶏肉とカレーと相性も文句なし♪



一つ悔やまれる事は…



茹で玉子を加えても美味しかっただろうなぁ…






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