さくっと和風の逸品を頂いて商店街まで移動、
以前散策した際に気になっていたうどん屋へ。
通り沿いにこの様な看板がありそれに従って…
アーケードの中を矢印の方向に歩いて行くと、
さっきより大きな看板が通路にド～ンと現れ、
行き先を示す矢印がナゼか下に向かっている…
なるほど…、確かにココをくぐっれって事か…
数メートルのトワイライトゾーンを抜けると、
店先は秘密、興味のある方はご自分でどうぞ～
店内はカウンターの他にテーブルと小上がり、
調べたら昭和３０年代の創業で老舗感が漂う。
ごぼう天うどん ４８０円
お、細切りにされたごぼうが平たく揚げられ、
丼の表面を覆い尽くすかの如く浮かべられる。
すめをすすると口いっぱいに煮干しが広がり、
後からゆっくりと節系が追いかけて来る感じ！
合わさるのは平打ちの細めの麺で弾力があり、
ふるふる食感で喉越しがつるっと気持ちイイ♪
細いがごぼうの風味がふわ～っと漂って来る、
衣が剥がれにくいので出汁をたっぷり吸って、
ごぼう天とすめの相乗効果で更に旨みを増す！
美味かった～、ここは個人的にリピート決定、
冷たいのとか色々と他のメニューも試さんと♪
