交差点の角(農協前)に、一昨年の夏ごろにオープンした醤油ラーメン店で、豚骨がなく醤油ラーメンか担々麺が主軸のため、久し振りに担々麺をオーダーしてみた。 辛さが1～4倍で選べて、胡麻ダレのまろやかな風味・肉味噌の香ばしさ・刻んだ白ネギと豆板醤の辛…

ダイヤモンドCityから、長者原交差点を跨いですぐ所にあるラーメン屋。 店に入ると【替玉なし】の張紙が目に付き、仕方なく大盛りを頼んだら2～3分で出て来た。 当然ながら固麺、スープは脂っぽく見えないが抜群のコッテリ具合で、骨髄の深い味わいとトロみ…