福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2010-07-29から1日間の記事一覧

『博多 いってつ』博多区旧道沿いモデリスタ博多そば

先輩である、博多大将さんの先月の日記で移転の事実を知らされた…。 と言っても、営業時間が夜主体だったので学生の頃に食べたきりだった。 厨房機器や寸胴もなく、カウンターの椅子も綺麗に片づけが終わってた。 可燃ごみの袋に、無造作に紙クズなどが放り…

『楽亭』福津市旧道沿い(とりあえず達成)

その後、への先輩の実食レポートで限定の存在を知った。 ブロとも:tomcat517さんの日記でリゾットの実食を読んだ。 だが1日限定10杯と、その壁は厚くハードルは高い… この店は、福津市では比較的新しい部類のお店だが、 しっかりと搾られた豚骨はもはや…

『長浜ラーメン タロ~ちゃん』古賀市国道沿い

今日は幾分か凌ぎやすい、それでも最高気温は34℃あったらしいが…。 昨夜は「鰻」ではなく、我が家の食卓には「鯵の開き」が焼かれていた(涙) 寂しい夕食で、朝から萎えていた私はモチベーションも作業効率も低い。 店舗から少し離れた駐車場では、背景の稲…