火曜日の午後、東区に出店予定の支店情報を得るべく、昼食で『白龍軒』へ。 先客が出て、私と同時に入ってきた客の２人だけで、ほぼアイドリングだった。 塩分を考えて、飲まずにスープの味わいを堪能できるチャンポンをお願いした。 チャンポン ６５０円 何…

職場のレストラン委託業者シリーズだが、これまでラーメンばかり紹介して来た。 今週、３種類の昼定食のうち１種類が「週替わり」で、野菜掻揚げうどんだった。 水曜日は、周辺で麺類を出す店が軒並み定休日なので、職員食で一膳頼んだ… 一見、うどん主体の…