先々週、ラーメンかチャンポンを迷いながら、 ３５℃を越える炎天下にてチャンポンは断念。 暖簾をくぐりながら女将さんと挨拶を交わし、 オリンピック中継の水泳と柔道を眺めていた。 個人的な解釈だが、老舗は丼の横顔が美しい、 昔の丼は小ぶりで手で持ち…

祝祭日も出勤で「山の日」なんて頭になくて、 店の駐車場は満車、もちろん店内も満席状態、 小皿に漬物を盛り、カウンターに腰を降ろす。 ベテランのオバちゃん以外一新された従業員、 すだれ越しの日射しがイイ感じに発汗を促す。 炭水化物と炭水化物、白米…