福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

2019-01-20から1日間の記事一覧

『麺や 佐渡友』東区三苫(さじ加減)

邪道と言われるかも知れないが私は構わない、 以前からカレーラーメン好きを公言している。 カレーラーメンと言っても種類はそれぞれで、 逆に、これが正解という物もないジャンル(笑) ①湯切りした麺にカレーを掛けた系 ②カレー風味のスープで麺を頂く系 ③本…

『麺酒房 たもん』久留米市北野町(筑後うどん大使)

16日(水)のFBS『めんたいワイド』で、 うどん手帳:井上こんさんが紹介されていた、 久留米市北野町『麺酒房たもん』を訪問した。 地元人でなければナビが無いと分かり辛いが、 前日のテレビ取材による影響はほぼ見られず、 開店時刻に訪れたが待って…