福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

麺や 佐渡友

『麺や 佐渡友』東区三苫(さすがの一言)

先週より冷し醤油らぁ麺の提供が開始されて、 金曜の正午前、既に満車・店内も満席ながら、 運よく出庫する車両のハイエナができて入店♪ 冷し醤油らぁ麺 800円 老若男女を問わず冷し醤油の注文率はお高く、 提供時間も掛からず気軽に頂けてありがたい♪ 節…

『麺や 佐渡友』東区三苫(7月7日♪)

今月より提供開始の『咖哩(かりー)らー麺』 創業された最初の年から毎年恒例の限定麺で、 少しずつブラッシュアップを繰り返している。 咖哩らー麺 900円 具材及びビジュアルは去年と同じ仕様ながら、 自分の感覚では辛みが若干マイルドになって、 より…

『麺や佐渡友』東区三苫小学校沿い(変換)

SNS上で店主が咖哩らー麺をアップされてて、 7日から今月末まで限定提供との嬉しい告知が! 暮れから提供されている酸辣湯麺も期間延長で、 普段より色々とバリーションが楽しめる年明け♪ 11時5分に入店するも既に先客が4人おられ、 私に気付いて奥…

『麺や佐渡友』福岡市東区三苫(限定)

麺や佐渡友の酸辣湯麺が提供開始されて、 ようやく頂きに行くことが出来た木曜日、 開店狙いで訪れたが残念ながら二番手で、 その方は品書きも見ず醤油大盛りを注文! カウンターに腰掛けると店主が気づいて、 仕切り板越しに厨房から挨拶してくれた。 酸辣…

『麺や 佐渡友』東区三苫(三者三様)

10連休明けから提供されていたのだが、 なかなか都合がつかず気が付けば5月末… 近場の店はいつでも行けると高を括って、 結果的に間に合わなかった経験多数あり! この日は開店時刻に訪れていつもの席へ、 奥さんは不在だったが既に先客5名ほど… 平日の…

『麺や佐渡友』東区三苫(この春は…)

ちょいとご無沙汰だったので開店狙いで訪れた。 今回はカウンターの端っこで個人的にべスポジ♪ らーめん 648円(税込) 価格が税別に変更され敢えて税込で記載したが、 おつりで1円や5円が必要で大変そうだった(涙) 相変わらず美しいビジュアルであり整…

『麺や 佐渡友』東区三苫(さじ加減)

邪道と言われるかも知れないが私は構わない、 以前からカレーラーメン好きを公言している。 カレーラーメンと言っても種類はそれぞれで、 逆に、これが正解という物もないジャンル(笑) ①湯切りした麺にカレーを掛けた系 ②カレー風味のスープで麺を頂く系 ③本…

『麺や 佐渡友』東区三苫(冷し…始めました。)

昨年に引き続き、今年もまた冷し醤油らー麺が、 先週19日(木)より提供開始になったのだが、 平日のみの提供で1日15杯とハードルが高く、 週休などとも都合があわずもやもやしていた(涙) ありがたい事に、当日は午後からの勤務だった、 早めに家を出て…

『麺や 佐渡友』福岡市東区三苫小学校沿い(坦々)

前回、店主から坦々麺の提供開始を伺ったのに、 車の調子が悪くてずっとお預けになったままで、 ようやく車も買い換えて久々に食事に出掛けた。 開店時刻に間に合ったので一番に暖簾をくぐり、 お目当ての坦々麺を注文してお冷で喉を潤した。 胡麻薫る佐渡友…

『麺や 佐渡友』東区三苫(和の感覚)

昨日、フェイスブック内で嬉しい告知を拝見、 旬のトッピング「筍と菜の花の炊き合せ」を、 期間限定で提供すると書かれており早速訪問。 日曜ながら一番客で入店できるとは驚きだが、 案の定、後客がすぐさま8人訪れる盛況ぶり! 今年度は「季節感」も取り…

『麺や 佐渡友』東区三苫(もうすぐ一周年♪)

本来ならば昨日より、提供予定だった限定麺、 店主の体調不良で、泣く泣く昨日は休業され、 営業されるか未定だが開店前に並んでいると、 割烹着姿の店主が笑顔で暖簾を出して来られ、 体調も戻られた様子で、一日遅れで提供開始! 酸辣湯麺 780円 柑橘系…

『麺や 佐渡友』東区三苫(明日以降へ…)

今朝、お店のFBページで今日から提供と、 限定麺の「酸辣湯麺」がアップされていた! いきなりの情報に驚いたが偶然にも公休で、 休日モードから大慌てて身支度を済ませて、 開店前に到着し、車内で待機していると…、 開店時間を過ぎても暖簾が出ることは…

『麺や 佐渡友』東区三苫(次の一手)

開店以来、着実に常連客を増やしている同店、 先日まで坦々麺を期間限定で提供されていたが、 TVの取材が入って坦々麺を紹介された為に、 提供期間を延ばさざるを得なくなったとの事。 開店10分後に入店、既に4組10名の先客、 と、その中に見覚えのあ…

『麺や 佐渡友』東区三苫(本日より提供)

昨夜、ネタ拾いも含め色々と検索していると、 お店のFBページで今日から提供との告知が! 偶然にも今日は、午後からの勤務だったので、 開店前に並んで記念すべき一杯目を獲得した♪ 開店初日に魚介ガツンを頂いてから早5ヶ月、 基本の醤油も頂いたし次は…

『麺や 佐渡友』東区三苫(平日でも!)

平日週休だが役所の手続きや受診があるため、 昼は近場で済まそうとう既に人気の佐渡友へ♪ 開店30分後に入店、そろそろ二陣目の回転、 やはり目当ては店主の腕の見せどころである… 魚介ガツン 700円 この後もう一軒行きたかったので玉子は我慢、 かいわ…

『麺や 佐渡友』東区三苫(世間は狭い)

開業以来、高評価を得ている醤油ラーメン店、 週末だが、開店狙いならイケそうな気がして、 5分前に到着して、めでたく一番客をゲット! 前回と同じくカウンターの一番端っこに座り、 店主の麺揚げや盛りつけの作業を眺めていた。 醤油らーめん 600円 +…

『麺や 佐渡友』東区三苫(新店情報!)

移転された、『博多テールラーメンたのしや』、 その移転前の『楽家』店舗で本日開業された、 鶏ガラと魚介ベースの醤油ラーメン専門の店。 白い暖簾に一枚板のカウンターや座敷もあり、 店主も白い割烹着姿で店の内外とも和の装い。 品書きには店主の口上と…