福岡の東濃く腹

50を過ぎて非豚骨が増えたなぁ〜

『麺や佐渡友』東区三苫小学校沿い(変換)

SNS上で店主が咖哩らー麺をアップされてて、

 

7日から今月末まで限定提供との嬉しい告知が!

 

暮れから提供されている酸辣湯麺も期間延長で、

 

普段より色々とバリーションが楽しめる年明け♪

 

 

 

 

 

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11時5分に入店するも既に先客が4人おられ、

 

私に気付いて奥さんが「今年もよろしく♪」と、

 

いつもの笑顔で迎えられてそれだけで気分上々♪

 

 

 

 

 

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咖哩らー麺780円(税別)税込858円

 

咖哩(かりー)は普通に打っても変換が出来ず、

 

辞書登録したがスマホでは文字化けしてしまう。

 

前回は1年前だが限定終了後に店主に尋ねると、

 

提供には手間が掛かるため当面は再販しないと、

 

お客様を待たせたくないとの想いを語っていた。

 

 

 

 

 

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ともかくスープカリー的なサラサラ仕上がりで、

 

褐色に近い色合いだがすすると辛味が結構強く、

 

浮かんだ炒り卵が辛味をやわらげる組み合わせ。

 

香辛料の効き方もさる事ながら黒胡椒たっぷり、

 

持ち上げると自家製麺にまとわり付く様な感じ!

 

 

 

 

 

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辛いけど美味い・辛いけど美味い・を繰り返し、

 

気が付けばスープを飲み干してしまう美味さで、

 

開店から僅か18分で店内は満席の状態だった!

 

が、今朝、店主のSNSで気になるお知らせが…

 

 

 

 

 

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え…

 

新年の挨拶をしたばっかとに何があったとやろ…

 

これは本気で心配やけん動向を見守っていく(涙)